Attenzione! Tra qualche giorno l'url di PepeRosso diventerà www.peperosso.info
Clicca qui per aggiungere il nuovo indirizzo ai tuoi preferiti ed essere sicuro di trovarci!!
Not To Do/Weekend — Acetaie Aperte, Cous Cous Fest
Tra Sabato e Domenica:
Visitare le Acetaie Aperte, quelle tra Modena e Reggio Emilia, dove si produce l’aceto balsamico TRADIZIONALE, non è una disprezzabile esperienza. Specie se nella visita sono comprese le degustazioni del preziosissimo liquido. Tanto prezioso che ve lo fanno assaggiare sulla punta di un cucchiaino, se va bene.
Alternativa: o complemento, se preferite, i cappelletti nel brodo fumante del ristorante LE NOTARIE, Via Aschieri 4 – Reggio Emilia, tel. 0522.453700 [Acetaia d'Italia].
Al Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo, Palermo, degustazioni a pagamento [10 euro] nel villaggio gastronomico, un “live show” di musica dal mondo che si vorrebbe trascinante, labotratori e gare gastronomiche tra paesi del Mediterraneo [presiede la giuria il giornalista gastronomico Davide Paolini: vi era sfuggita la gittata del suo impero di consulenze? Anche se al Cous Cous Fest bisogna venire a patti con Vittorio Emiliani Castellani, aka Chef Kumallè Kumalè [leggete la sua lista di crediti: è impressionante]. Alternativa: a fine Settembre le spiagge sono poco affollate, consigliato un bagno defatigante nelle acque di San Vito [Sanvitocouscous].
da massimo
Ultimo commento:
di Omar il 01/1/70
Visualizza / Lascia un commento
settembre 26th, 2005 at 01:08
Kumalè (una elle) pare chiamarsi Castellani, non Emiliani. Oppure sono due, il che spiega come fanno a fare tutto.
ciao
settembre 26th, 2005 at 09:49
Grazie, corretto.
settembre 27th, 2005 at 08:46
La mia acetaia era così aperta che
più aperta non si poteva, ero in cortile a mostare!!!
Saluti