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alle 05:09
da massimo
Sull’orlo di una crisi di nervi e dopo 68 risposte RISOLTO Tipizza il Tipico
La miniatura qui a fianco, che ritrae un goloso pur se innocuo trancio di salame d’oca tradizionale, è stato al centro di accese discussioni nella settimanale tornata di Tipizza il Tipico. Che si è appena conclusa con il secondo regalo. Olio e.v. Particella 34 anche per la lettrice Giulia.
[Peperosso]
nov 05
9
da massimo
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novembre 9th, 2005 at 17:43
abbiamo accettato il grossolano errore della “focaccia di recco” (sul quale non hai mai voluto scusarti..ehm), abbiamo accettato il fuorviante aiutino del salame d’oca (ma se è fuorviante che razza di aiuto è?), accettiamo il fatto che critichi la ridondanza e poi vuoi che sia scritto porchetta “di pienza”…ma la prossima volta Bernardi non fare errori altrimenti indico un sit-in di protesta!
nel frattempo avreei potuto consolarmi con una bella bruschetta con l’olio…se solo l’olio fosse arrivato…;-)
novembre 9th, 2005 at 17:53
Mail appena ricevuta da Lorenzo Piccione, produttore dell’olio e.v. Pianogrillo Particela 34.
“Le bottiglie del lettore Fabio Fiorillo sono in giacenza [omissis] perchè lui è sempre assente. Chiedono numero telefonico. Puoi fare qualcosa?”.
Giurin-giurella Fabio, non ci divertiamo a smentirti
novembre 9th, 2005 at 18:10
non è possibile che sono sempre assente perchè all’indirizzo dato c’è sempre, e ripeto sempre, qualcuno 24/24…
p.s.anche io non mi diverto a smentirti…
p.p.s. se necessario il numero di telefono te lo invio per e-mail
p.p.p.s. sulla focaccia di recco però ti sei divertito a NON smentirmi…
novembre 9th, 2005 at 18:20
Stasera mi concederò l’elisir Pianogrillo che mi è da poco arrivato: per la cena prevedo gamberoni alla buzara…
Ci starà bene un Franciacorta bianco? Ho solo quello in cantina ahimé!
Se no cosa mi consigliate?
Vedremo se farti perdonare, caro Massimo!
novembre 9th, 2005 at 18:34
Attenzione: qui risulta che il Salame d’Oca Tradizionale e’ fatto al 100% con carne e pelle di Oca.
Quindi l’aiutino di Peperosso non sarebbe fuorviante…anzi…
http://www.valsana.it/it/pdf/84222.pdf
ps: suggerisco (dopo averlo degustato) una definizione per l’olio Pianogrillo part.34: “surreale e immaginifico”
novembre 9th, 2005 at 18:50
in realtà il salame d’oca viene fatto con 2 parti di maiale e 1 di oca..ed infatti ecco cosa ha detto Massimo bernardi questa mattina:
“Salame d’Oca Tradizionale, la cui ricetta è ben codificata [due parti di maiale e una di oca]. Da non confondersi con il Salame d’oca Ecumenico [solo carne d'oca ricavata dal petto]. L’origine di entrambi le preparazioni [compreso il Salame d'oca Tradizionale] viene fatta risalire alla tradizione ebraica. Aiutino volutamente ambiguo? Trucchetto? Che bisogna fare per difendersi dal vostro strapotere.”
quindi la sua intenzione era quella di riferirsi non al salame d’oca al 100% (che gli ebrei possono mangiare) ma al salame fatto per 1/3 di oca e 2/3 di maiale (che gli ebrei NON possono mangiare)..da qui la conseguenza che l’aiutino “tradizionale ricetta ebraica” è fuorviante.
p.s. il salame d’oca al 100% viene definito kosher solo quando vi sia l’intervento di un rabbino patentato che esegua la macellazione in modo rituale e verifichi che tutte le fasi si svolgano secondo le norme codificate.
novembre 9th, 2005 at 19:00
Fabio per piacere manda un recapito telefonico al mio email.
Pare non riescano a consegnarti l’olio.
Grazie
L.
novembre 9th, 2005 at 19:01
Lorenzo@pianogrillo.it