Il meglio del meglio, genere letterario non pervenuto in Italia

Come possiamo definire un genere letterario che in Italia, in pratica, non esiste? Non pervenuto, ecco. Ma in buona salute al contrario, nei mercati anglosassoni, quello americano in particolare. E’ il “best of the best” dell’anno, o, volendo farsi capire, la compilescion dei brani più coinvolgenti scritti durante l’anno su libri, riviste, giornali, blog e newsletter. A proposito di cosa? Diverse cose, la musica per dire. Oppure il cibo. Best Food Writing 2005 [link] include i contributi di 46 autori, tra cui il giornalista americano David Ramsay con “Some Like It Extra Hot,” divertente lettera d’amore per un pollo. Il poeta e giornalista del Prague Post Evan Rail, che rende omaggio a un piccolo ristorante di Praga dove si servono “pasti per le emozioni”, oltre che cibo superbo. Un articolo di Cynthia Zarin, scrittrice e columnist del New Yorker, sulla celebre bottega di Manhattan Murray’s Cheese Shop, e le rivelazioni sulla vita di una donna sposata con un critico gastronomico (William Grimes del NYTimes) scritte dalla moglie Nancy. E ancora, pizze presentate come opere d’arte, il racconto del gusto di una bottiglia di vino fatto da Eric Asimov, penna-di-punta del NYTimes, e la scaletta per un buon libro di cucina della scrittrice Judith Jones.

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