“Tomi e Salami” a vele spiegate

Un-due-tre via! Partenza razzo per Tomi e Salami, ennesimo rompicapo (speriamo solo capo) di Peperosso. Questa volta siete invitati a riconoscere 12 libri (più o meno direttamente) associabili al cibo, partendo da altrettanti estratti. In regalo due buoni che valgono 100 euro ciascuno, da spendere nell’e-shop di San-Lorenzo [link]. URKA! Come faccio a portarli a casa, chiederete? Riconoscendo il maggior numero di titoli, autori compresi. Oppure elencandoli a dovere tutti e 12, prima che lo faccia qualcun altro. E siete di già a 4 dal big bang.

Di seguito trovate gli estratti e la situazione aggiornata dopo le prime risposte. Ma pure la Sezione Aiutino, sempre prodiga di suggerimenti.

Estratti:
1. Ho pensato a musica dal vivo, dj, baristi e poi ovviamente un cuoco, niente catering. Il catering è out. Marilù Manzini, Io non chiedo permesso. Risposta del lettore Fabio Fiorillo (Punti:1).
2. Palle succose di un’artiglieria incruenta, pesche ipertrofiche e fuori stagione si levano a piramide e a tre a tre dalle fruttiere. Alberto Savinio, Souvenirs. Risposta del lettore Leo (Punti:1).
3. Comunque non credo che dovresti ordinare funghi. Non sono saporiti come quelli italiani. E li cucinano sempre con troppo aglio.
4. Non riesco a trattenere in bocca qualcosa per più di qualche secondo. Mi riferisco agli alimenti, naturalmente. Con altre cose sono più paziente. Isabel Allende, Afrofita Risposta della lettrice Lilli (Punti:1).
5. Profitti e sapori, come si diceva. Così è nata, anche, la Fondazione Slow Food, che tanto per non sbagliare ha sede nella prestigiosa Accademia dei Georgofili a Firenze.
6. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Banana Yoshimoto, Kitchen. Risposta del lettore Fabio Fiorillo (Punti:2).
7. Non c’era possibilità che quella zuppa di maiale (polmone, fegato, milza, e carne magra), da mangiarsi con fette di pane tostato, avesse attinenza col mal d’amore, semmai col mal di panza. Andrea Camilleri, Un mese con Montalbano. Risposta del lettore Fabio Fiorillo (Punti:3).
8. La carta è calda e unta, la frittella di grano scuro è croccante agli orli, ma spessa e buona al centro. Joanne Harris, Chocolat. Inaudito, risposta contemporanea dei lettori Fabio Fiorillo e Leo. Conoscendo la sportvità del primo, non ci dispiacerebbe assegnare il punto al secondo (Punti:2), per incoraggiamento.
9. Cotta a punto la pasta, la separò dall’acqua e in un bacile di maiolica la condì mano mano con una cucchiaiata di formaggio e un cucchiaio di salsa. Matilde Serao, Leggende napoletane. Risposta del lettore Fabio Fiorillo (Punti:4).
10. Con questo, portando con se il traballante panino che si era preparato, andò al mobile bar per versarsi un triplo Crown Royal col selz. Mordecai Richler, La versione di Barney. Risposta della lettrice Roberta (Punti:1).
11. Guardi quell’adorabile carretto del vino! Vede come ci guarda il conducente? Che cara anima semplice.
12. Per completare le gioie della serata, siamo serviti a tavola da due giovanette di rara bellezza, una bionda e l’altra una vispa brunetta: sono le figlie del padrone.

Sezione aiutino:
03. Tante, le cose imperfette.
05. Giornalista televisivo.
11. Stranieri che respirano gli odori di una celebre città italiana.
12. Amava molto, Milano.

[San Lorenzo]