Viaggio in Italia: The Food Section, per esempio

Problematico collegare cervello e tasti del portatile il lunedì mattina. Le cose vanno peggio quando si dispone di neuroni residui in numero come dire, ridotto. Farsi una domanda e darsi una risposta, un minimo sensata però, diventa complicato. Poi, se poco-poco le domande suonano così – Ma di Italia, nei foodblog in lingua inglese, si parla mai?, cose insomma che grondano interesse – la missione è praticamente impossibile.

Con uno sforzo titanico perciò, abbiamo recuperato immagini e parole che Josh Friedland, giornalista francalancia (freelance), e tenutario dell’apprezzato foodblog The Food Section – in Italia durante l’estate per un viaggio battezzato “the moveable feast” (la festa in movimento) – ha riservato all’Italia. O almeno, alla parte d’Italia visitata: Liguria, Toscana e Roma.

Immagini:
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Parole:
1. Il mercato di Camogli [link].
2. La focaccia della Focacceria di via Garibaldi (la migliore di sempre). [link].
3. Il menu del ristorante La Vecchia Cantina di Vetulonia [link].
4. La casa del caffè: Tazza d’oro [link].
5. Il mercato di piazza Campo de’ Fiori [link[.
6. La pizza bianca del Forno de' Fiori [link].

PS: tutto bene, eh, specie pane e pizze del Forno de’ Fiori. Per il caffè a Roma invece, fossimo stati al posto di The Food Section, due passi in più li avremmo fatti. Fino al Caffè Sant’Eustachio, dei fratelli Ricci, per il Gran Caffè, o anche per uno normale. Oddio, normale…

[The Food Section]