Attenzione! Tra qualche giorno l'url di PepeRosso diventerà www.peperosso.info
Clicca qui per aggiungere il nuovo indirizzo ai tuoi preferiti ed essere sicuro di trovarci!!
Se han llevado a mi señor…
Sull’onda del (meritato) interesse riposto nella salvaguardia dell’ambiente – rinvigorito dal coup de théâtre dell’assegnazione del Nobel ad Al Gore – surfeggiano impertinenti anche storie strampalate.
Se il core del discorso ruota attorno ai due presupposti “il surriscaldamento del pianeta è una minaccia per l’agricoltura mondiale” e “mangiare è un atto agricolo” (Wendell Berry docet), dobbiamo fissarci bene nella mente che per difendere le gioie del palato abbisogna fare scelte consapevoli col cervello.
Una soluzione è quella del varare “menù a km zero“.
L’altra -essenzialmente sulla stessa linea- è quella di limitare i consumi energetici legati all’atto del cibarsi.
Deve aver pensato questo Fidel Castro quando ha deciso di “ordinare trecentomila frigoriferi dalla Cina per sostituire i vecchi Kelvinator e Westinghouse (extremely vintage), [...] mostri divoratori di energia” (Marina Terragni su un supplemento del Corriere della Sera).
Peccato che così si recidano legami – come dire – affettivi.
Tanto che una casalinga habanera al NY Times rivela “Si sono portati via il mio signore e lo hanno rimpiazzato con questo ragazzino”.
Welcome to hel(La Habana)
da Fabrizio Gabrielli
Visualizza / Lascia un commento
